第一眼以为是安徽小吃,入口却是奶香!合肥罍街甜品店上新,芜湖红皮鸭、三河米饺变身创意甜品
合肥罍街一家甜品店里,芜湖红皮鸭、三河米饺、蚌埠龙虾等安徽经典小吃,被创意重塑为甜品,打破传统味道的边界,成为街区新晋打卡热点。
远远看去,甜品外观几乎可以“以假乱真”,凑近细看才发现,它们并非咸香小吃,而是以慕斯、奶油、巧克力打造的创意甜品。
店主介绍,设计初衷是挖掘江淮饮食文化,把安徽人熟悉的市井小吃形象转化成年轻化甜品。传统小吃的外形搭配现代甜品的口感,让游客在打卡拍照的同时,感受徽味的创新表达。
不少游客专程前来体验,“第一眼以为是小吃,入口却是奶香,很有惊喜。” 这份创意甜品,让罍街的徽味烟火,有了甜蜜新潮的表达,也为合肥文旅消费增添新亮点。
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